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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
塔格糖價(jià)格 用量 用法
起訂量 (千克)價(jià)格
1-25380 /千克
≥25375 /千克
  • 英文名稱:Tagatose
  • 品牌:河北潤步
  • cas:17598-81-1
  • 發(fā)布日期: 2018-06-20
  • 更新日期: 2026-03-12
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌 河北潤步
用途 食品添加
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 塔格糖
純度 99%
CAS編號(hào) 17598-81-1

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【產(chǎn)品簡介】


中文名稱:D-(-)-塔格糖

英文名稱:D-(-)-Tagatose

分子式:C6H12O6

分子量:180.16

塔格糖( D- Tagatose)是天然存在的一種稀有單糖, 是半乳糖的酮糖形式,果糖的差向異構(gòu)體。甜味特性與蔗糖相似,而產(chǎn)生的熱量只為蔗糖的三分之一,所以被稱之為低熱量甜味劑。[1] 塔格糖具有低熱量值、零血糖生成指數(shù)、血糖鈍化作用、無齲齒性、益生元作用和抗氧化活性等優(yōu)良營養(yǎng)特性


【產(chǎn)品性狀】

性狀:一種六碳酮糖,是果糖的差向異構(gòu)體。分子式C6H12O6,相對(duì)分子質(zhì)量180.16。有左旋體和右旋體兩種形式,一般所用為左旋體D-塔格糖[10] 。白色無臭結(jié)晶性粉末,味甜,甜度為等量蔗糖的92%,而所產(chǎn)生的熱量僅為蔗糖的1∕3(1.5kcal∕g),熔點(diǎn)132~135℃,其1%水溶液[α]D20一6±1°(c=5,H2O);溶于水,水中溶解度為58.3%(20℃),62%(30℃),幾乎不溶于乙醇和甲醇。對(duì)熱相對(duì)穩(wěn)定,玻璃化溫度15℃,易結(jié)晶,吸濕性低,保濕性強(qiáng)。耐酸性強(qiáng),在pH2~7范圍內(nèi)穩(wěn)定。易發(fā)生焦糖化反應(yīng)和美拉德褐變反應(yīng)。天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中。


【產(chǎn)品用途】

2001年,美國食品及藥物管理局(FDA)已經(jīng)對(duì)塔格糖的安全性進(jìn)行了確認(rèn),批準(zhǔn)其為GRAS產(chǎn)品,可作為甜味劑用于食品飲料業(yè)以及醫(yī)藥制劑中。同年,聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑委員會(huì)(JECFA)推薦塔格糖為一種新的低熱量甜味劑,可以作為食品添加劑使用。

1. 用于食品

塔格糖的安全性和生產(chǎn)上市,已獲中國、歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭和韓國等30多個(gè)國家以及WHO/FAO和國際食品法典委員會(huì)的核準(zhǔn),并對(duì)其每天允許攝入量和使用用途不作限制[17-18] [19] 。

2. 用于藥品

塔格糖已按美國FDA授權(quán)完成治療Ⅱ型糖尿病的Ⅲ期臨床試驗(yàn),以及抗甘油三脂的臨床前試驗(yàn)[18] 。

3.其它用途

塔格糖已被美國FDA核準(zhǔn)為藥用輔料,用于潤喉片、非處方藥糖尿病止咳糖漿、咀嚼抗生素片、非類固醇消炎藥和兒科藥物。美國FDA批準(zhǔn)塔格糖替代牙膏、漱口水和化妝品里的蔗糖和其它甜味劑。


【應(yīng)用領(lǐng)域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。



【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時(shí)的客服服務(wù),歡迎您
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。


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