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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
低聚木糖在食品加工中的應(yīng)用
起訂量 (千克)價(jià)格
1-25130 /千克
≥25129 /千克
  • 英文名稱:djmt
  • 品牌:河北潤步
  • cas:87-99-0
  • 發(fā)布日期: 2018-08-01
  • 更新日期: 2026-03-12
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
別名 低聚木糖
純度 99%
CAS編號(hào) 87-99-0

低聚木糖廠家  低聚木糖價(jià)格   低聚木糖批發(fā)價(jià)格  低聚木糖趨勢(shì)  藍(lán)色素作用  低聚木糖用途  低聚木糖含量   低聚木糖多少錢   低聚木糖供應(yīng)



 

【產(chǎn)品簡介】     

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功用性聚合糖。與一般人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等比較具有一同的優(yōu)勢(shì),它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功用是其它聚合糖類的10-20倍。



【產(chǎn)品性狀】

1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。

用唾液、胃液、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)標(biāo)明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不添加血糖中胰島素水平,并且不會(huì)構(gòu)成脂肪堆積,故可在低能量食物中發(fā)揮作用,*極限地滿意了那些喜歡甜品而又擔(dān)憂糖尿病和肥胖的人的要求,因此糖尿患者、肥胖患者和低血糖患者均可定心食用。

2、酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖比較,低聚木糖的杰出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。即便在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也根本不分解,而某些功用性低聚糖在酸性條件下則很簡單分解,然后其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性下降。

3、有用攝入量少



【產(chǎn)品用途】

1.促進(jìn)動(dòng)物消化道內(nèi)有益菌的繁殖,克制有害菌生長,改善微生物菌群平衡。

由于低聚木糖不會(huì)被消化酶所降解并可帶著病原體通過腸道,因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能運(yùn)用甘露低聚木糖作為供其生長的能量來歷,而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通過雙歧桿菌等有益菌直接發(fā)揮作用。

一同有益菌發(fā)生的代謝產(chǎn)品短鏈脂肪酸能影響腸道活動(dòng),縮短食糜在腸內(nèi)的停留時(shí)間,然后減少有害物質(zhì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體造成的毒害。

2.阻斷病原菌與宿主細(xì)胞受體的結(jié)合。

低聚木糖可競爭性的和病原細(xì)胞表面外源凝集素結(jié)合,阻止病原菌在上皮黏附,促進(jìn)其隨糞便排泄,減少對(duì)動(dòng)物的危害。低聚木糖還可以通過物理吸附或直接結(jié)合霉菌毒素等方式,消除毒素對(duì)機(jī)體的有害影響。

3.影響動(dòng)物機(jī)體的免疫系統(tǒng),前進(jìn)免疫力。

低聚木糖可激活或促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞和體液的免疫功用,有利于機(jī)體免受致病菌微生物的侵襲和危害。有益菌還具有激活機(jī)體細(xì)胞內(nèi)超氧化岐化酶(SOD)、過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶的作用,促進(jìn)抗氧化物發(fā)生。減少自由基的損害。對(duì)動(dòng)物起著強(qiáng)身健體的作用。低聚木糖在激活免疫應(yīng)對(duì)上也有必定的作用。由于源自微生物的特別多糖在參加疫苗時(shí)具有佐劑作用,因此添加適量的低聚木糖還可明顯前進(jìn)抗體反響才干,然后加強(qiáng)疫苗的保護(hù)效能。

4.增強(qiáng)動(dòng)物抗病才干,減少發(fā)病率,前進(jìn)對(duì)動(dòng)物疾病的防治作用。

攝入低聚木糖15天后機(jī)體內(nèi)可減少45%左右有毒發(fā)酵產(chǎn)品,一同對(duì)大腸桿菌、沙門氏菌有較好的克制作用,可防備和防止腹瀉;雙歧桿菌發(fā)酵低聚木糖發(fā)生許多的短鏈脂肪酸(醋酸、乳酸),能影響腸道活動(dòng),添加糞便濕潤度,并堅(jiān)持必定的滲透壓,然后防止便秘的發(fā)生。

5.改善飼料運(yùn)用率,前進(jìn)動(dòng)物出產(chǎn)功用。

雙歧桿菌和乳酸菌等有益菌,在動(dòng)物體內(nèi)可以組成多種維生素,如尼克酸、葉酸、煙酸、VB----1、VB2、VB6、和VB12、等,促進(jìn)機(jī)體蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素D的吸收,具有協(xié)助消化、前進(jìn)胃口的作用。

6.下降對(duì)環(huán)境的污染,改善動(dòng)物出產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生狀況。

雙歧桿菌和乳桿菌等有益菌排泄多種有機(jī)酸和抗菌物質(zhì),構(gòu)件化學(xué)屏障,使失常增值的潰爛菌減少,并大大的減少對(duì)機(jī)體的有毒產(chǎn)品(組胺、腐胺、硫化氫、吲哚、亞硝酸鹽和分類等)的發(fā)生與吸收,一同有益菌能克制大腸桿菌活動(dòng),改變蛋白質(zhì)向胺及氨的轉(zhuǎn)化,使腸內(nèi)糞便和血中氨下降,排出的氨也減少。然后排出的糞中還含有許多的活性菌體,可以運(yùn)用剩余的氨。因此,低聚木糖的添加可極大的下降糞便臭味,改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量,減少機(jī)體內(nèi)應(yīng)激,下降對(duì)環(huán)境的污染。


【應(yīng)用領(lǐng)域】  

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

4、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。


【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時(shí)的客服服務(wù),歡迎您
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。


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