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| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 環(huán)己胺磺鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 139-05-9 |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱:甜蜜素
英文名:Sodium N-cyclohexylsulfamate
別名:環(huán)己基氨基磺酸鈉
化學(xué)式:C6H11NHSO3Na
分子量:201.22
甜美素,其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食物出產(chǎn)中常用的添加劑。甜美素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。消費(fèi)者假如常常食用甜美素含量超支的飲料或其他食物,就會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的*和神經(jīng)系統(tǒng)形成損害,特別是對(duì)代謝排毒的才能較弱的白叟、孕媽媽、小孩損害更明顯。
【產(chǎn)品性狀】
甜蜜素,白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無(wú)臭。味甜,其稀溶液的甜度約為 蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的40~50倍,為無(wú)養(yǎng)分甜味劑。10%水溶液呈中性(PH值6.5),對(duì)熱、光、空氣安穩(wěn)。加熱后略有苦味。分化溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反響。酸性環(huán)境下略有分化,堿性時(shí)安穩(wěn)。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其濃度大于0.4%時(shí)帶苦味,溶于亞硝酸鹽、亞硫酸鹽含量高的水中,發(fā)生石油或橡膠樣的氣味。具有非吸濕性,不支持霉菌或其他細(xì)菌成長(zhǎng)。
【產(chǎn)品用途】
它歸于非養(yǎng)分型組成甜味劑,其甜度為蔗糖的30倍,而價(jià)格僅為蔗糖的三分之一,并且它不像糖精那樣用量稍多時(shí)有苦味,因此作為世界通用的食物添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食物及蜜餞等中。
亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其替代糖。
1.使用時(shí)與水1比500之比率合作,就有滿足的甜度。
2.甜美素獨(dú)自使用時(shí),其甜度為10克等于蔗糖500克(50倍)。
3.甜美素與蔗糖一同合作使用時(shí),其甜度可達(dá)80倍以上。
4.甜美素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸(檸檬酸等)一同使用時(shí),其甜度可達(dá)100倍或100倍以上。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
4、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章;大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
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