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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 香精 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 香草精 |
| CAS編號 | 74-79-3 |
| 有效物質含量 | 99 |
品名:香草粉末香精
品牌: 江大
使用范圍:適用于各種食品中增香。
使用方法:直接添加到產品中使用。
配料:食用香料,食品用香精輔料。
注意事項:為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。
參考用量:1-5‰(具體情況根據產品需量增減)
產品特點:能耐高溫。
保質期:2年
常用於糕點類去除蛋腥味或是制作香草口味點心使用。因為是濃縮香精,所以用量不宜太多,以免過於濃重的香草味覆蓋了糕點原本應有的味道。
除了濃縮香精,還有粉末狀的香草粉及藥片狀的香草片,香草片需壓碎成粉狀之后使用,用量和香草粉相當。但香草粉用量應比香草精略多一點。
