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| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 藍(lán)黑色結(jié)晶或粉末 |
| 別名 | 氯化高鐵血紅素 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 16009-13-5 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 氯化高鐵血紅素 |
中文名 氯化血紅素
別 稱 鹽酸血紅素;氯化高鐵血紅素;血晶素
化學(xué)式 C34H32ClFeN4O4
分子量 651.94
氯化血紅素是天然血紅素的體外純化形式，一般都是從動(dòng)物血液中分離，提純出來(lái)的。血紅素鐵是純天然的生物補(bǔ)鐵劑， 具有生物利用度高、無(wú)體內(nèi)鐵蓄積中毒及胃腸刺激等不良反應(yīng)等優(yōu)點(diǎn)。專家試驗(yàn)證實(shí)，血紅素鐵在小腸內(nèi)的吸收率高達(dá)25%～30%(非血紅素鐵約為3%～8%)，無(wú)任何副反應(yīng)，且不受膳食及其它因素影響，是理想的補(bǔ)鐵劑。因其可被開發(fā)為保健食品、飲料而越來(lái)越受到人們的青睞。
性狀
氯化血紅素（氯化高鐵血紅素;血晶素）是從動(dòng)物血液中提純出來(lái)的血紅素結(jié)晶，其化學(xué)性質(zhì)與血紅素類似。氯化血紅素為結(jié)晶或粉末，透光為黑褐色，折光為鋼藍(lán)色，無(wú)臭無(wú)味，不溶于水及醋酸，微溶于70%～80%乙醇，溶于酸性丙酮，溶于稀氫氧化鈉溶液，于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素。
應(yīng)用領(lǐng)域
氯化血紅素一般從豬血中提取，在醫(yī)藥、食品、化工、保健品、建筑以及化妝品行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中，氯化血紅素可代替肉制品中的發(fā)色劑亞硝酸鹽和人工合成色素；在制藥行業(yè)中，它可作為半合成膽紅素原料，而且可用于制備*特效藥；在臨床上，它可制成血紅素補(bǔ)鐵劑；在化妝品工業(yè)中，它是一種重要的原料。
氯化血紅素作為鐵質(zhì)強(qiáng)化劑，具有生物利用度高、無(wú)體內(nèi)鐵蓄積中毒以及胃腸刺激等不良反應(yīng)等優(yōu)點(diǎn)。這是因?yàn)槁然t素以分子形式吸收，可直接被腸道黏膜攝取。氯化血紅素是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)公認(rèn)的防治缺鐵性貧血、吸收率高、效果好的生物鐵源，無(wú)鐵腥味，不刺激胃腸，是嬰幼兒、孕婦*的補(bǔ)鐵補(bǔ)血產(chǎn)品。
