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| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 糖蜜 |
| CAS編號 | 68476-78-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
作為：
甜味劑，其使用范圍為：一，醬菜、調(diào)味醬汁、配置酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等，其使用量為0.65g/kg；二，蜜餞，使用量為1.0g/kg；三，陳皮、話梅、話李、楊梅干等，使用量8.0g/kg。
GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，膨化食品、小油炸食品在生產(chǎn)中不得使用甜蜜素和糖精鈉、苯甲酸和山梨酸。
用法：
1．使用時(shí)與水1比500之比率配合，就有足夠的甜度。
2．甜蜜素單獨(dú)使用時(shí)，其甜度為10克等于蔗糖500克（50倍）。3．甜蜜素與蔗糖一起配合使用時(shí)，其甜度可達(dá)80倍以上。
4．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸（檸檬酸等）一起使用時(shí)，其甜度可達(dá)100倍或100倍以上。
甜蜜素簡介：
甜 蜜素”叫環(huán)己基氨基磺酸鈉，。用途：冰淇淋、飲料、咖啡、果汁、加味水、汽車、杏仁茶、紅茶、配制酒、罐頭、餅干、糕點(diǎn)、面包、果醬、果凍、蜜餞、醬菜、調(diào)味醬汁、飼料、涼果。
性 狀：甜蜜素化學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無臭。味甜
用途：它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的50倍，而價(jià)格僅為蔗糖的3倍，而且它不像糖精那樣 用量稍多時(shí)有苦味，食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞等中。
亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
