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| 品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀(guān) | 見(jiàn)包裝 |
| 別名 | L-抗壞血酸 |
| CAS編號(hào) | 56-84-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-天冬氨酸 |
L-天冬氨酸
天冬氨酸簡(jiǎn)介：
天冬氨酸白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25時(shí)微溶于水 (0.5)，易溶于稀酸和氫氧化鈉溶液中，加熱至270分解，等電點(diǎn)2.77，其比旋度與所溶的溶劑有關(guān)。在酸溶液中為右旋，堿溶液中為左旋，水溶液中為右旋。
產(chǎn)品性質(zhì)：
呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25時(shí)微溶于水 (0.5)，易溶于稀酸和氫氧化鈉溶液中，加熱至270分解，等電點(diǎn)2.77，其比旋度與所溶的溶劑有關(guān)。在酸溶液中為右旋，堿溶液中為左旋，水溶液中為右旋
中文名稱(chēng)：L-天門(mén)冬氨酸
中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門(mén)氨酸
英文名稱(chēng)：L-Aspartic Acid
英文別名：(S)-Aminosuccinic Acid
分子量：133.1
純度：>99.0(T)
MDL號(hào)：MFCD00002616
物化性質(zhì):
顆粒狀粉末，熔點(diǎn)：230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
沸 點(diǎn)：264.1 °C at 760 mmHg
閃 光 點(diǎn)：113.5 °C[2]
密 度：1.514g/cm
