產(chǎn)品直銷 食品級甜味劑 甜菊糖苷
- 起訂量 (千克)價格
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1-25￥80 /千克
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≥25￥77 /千克
- 英文名稱：Diterpene glycoside;
- 發(fā)布日期： 2019-11-21
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| 品牌 |
河北潤步生物
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| 用途 |
甜味劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
甜葉菊苷
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| CAS編號 |
57817-89-7
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定，室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水，在空氣中會迅速吸濕，室溫下的溶解度超過40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用，味道良好；與蔗糖、果糖等其他甜味料配合，味質(zhì)較好。食用后不被吸收，不產(chǎn)生熱能，故為糖尿病、肥胖病患者良好的天然甜味劑。
是天然低熱量甜味劑 。甜菊糖的熱值僅為蔗糖的1/300，攝入人體后不被吸收，不產(chǎn)生熱量，是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑。甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時，可提高其甜度，改善口味?？捎糜谔枪?、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞。按生產(chǎn)需要適量使用。
