|
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 結晶果糖 |
| CAS編號 | 74-79-3 |
| 有效物質含量 | 99 |
吸濕性極強的白色無臭結晶或結晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，易溶于水，溶于甲醇和乙醇，不溶于*。甜度高，用量少，不需添加特殊助劑；
其代謝途徑與胰島素無關，人體攝入不會引起血糖及胰島素水平波動；在*中代謝快，對*具有保護作用合成肝糖元迅速，可改善肝功能，保護*。
產品用途：
營養(yǎng)型甜味劑；加工助劑；賦形劑。甜味強而純的優(yōu)良甜味劑，適用于各種食品。由于有良好的吸濕性，故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果，以防止結晶發(fā)砂。主要用于*糖果和*飲料。
