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| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 見(jiàn)包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 68797-35-3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
甘草酸三鉀廠家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
甘草酸三鉀
分 子 式:C42H59K3O16
分 子 量:925。
產(chǎn)品性狀:
甘草酸三鉀白色或淡黃色粉末,無(wú)臭。有特殊的甜味(甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍,甘草酸三鉀為蔗糖的150倍),甜味殘留時(shí)間長(zhǎng),易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無(wú)水乙醇和*。
產(chǎn)品用途:
甘草酸三鉀鹽是一種食品甜味劑,從植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。產(chǎn)品主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的80-180倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,無(wú)雜質(zhì)和怪味,口感好,在食品添加劑方面具有低熱能,有濃郁的甘草特殊香味,是非常理想的甜味劑原料。甘草酸一鉀及三鉀用于肉類(lèi)罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料。