|





| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 新特姆 |
| 純度 | % |
| CAS編號(hào) | 165450-17-9 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
一、簡(jiǎn)介
紐甜是白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水,是一種功能性甜味劑,具有純正的甜味,甜味協(xié)和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強(qiáng)力甜味劑常帶的苦味和金屬味,甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍,能量值幾乎為零。
二、食品級(jí)紐甜的特點(diǎn)和應(yīng)用
1、甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安全性較高;
2、甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低;
3、所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收;
4、低能量或無(wú)能量、可供糖 尿 病 人食用、不致齲 齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等;
5、不會(huì)引起蛀 牙、血 糖波動(dòng),是保健型食品的理想甜味劑。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------