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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

食品級(jí)酸性蛋白酶報(bào)價(jià) 酸性蛋白酶商家供應(yīng)

品牌：酸性蛋白酶

價(jià)格： ￥60/千克
發(fā)布日期： 2022-12-12
更新日期： 2025-10-24

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

品牌	酸性蛋白酶
用途	酶制劑
砷含量	0.0001%
酶活力保存率	99%
型號(hào)	食品級(jí)
別名
純度	%
CAS編號(hào)
酶活力	10萬
有效物質(zhì)含量	99
重金屬	0.0001%

一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:酸性蛋白酶
主要成分:酸性蛋白酶、葡萄糖
二、性狀
酸性蛋白酶固體型為粉末狀，液體型為黑褐色液體；酸性蛋白酶溶于水。
酸性蛋白酶屬于天冬氨酸和羧基混合型蛋白酶。在pH酸性條件下，可發(fā)揮較強(qiáng)的水解能力，通過切斷蛋白質(zhì)的肽鍵，將蛋白質(zhì)分解為多肽或氨基酸。
三、用途
酸性蛋白酶是由經(jīng)選育的黑曲霉深層發(fā)酵培養(yǎng)，后經(jīng)微濾、超濾、及真空冷凍干燥技術(shù)精制提取而成的一種內(nèi)切蛋白酶。廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。

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