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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

梔子藍(lán)色素報(bào)價(jià) 梔子藍(lán)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥175 /千克

100-1000￥173 /千克

≥1000￥170 /千克

品牌：梔子藍(lán)

發(fā)布日期： 2022-12-28
更新日期： 2025-10-24

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

品牌	梔子藍(lán)
用途	著色劑
型號(hào)	食品級(jí)
來(lái)源	其他
別名
純度	%
CAS編號(hào)
主要著色成分	梔子藍(lán)
有效物質(zhì)含量	99
色素含量	85%

天然藍(lán)色素-梔子藍(lán)是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。梔子藍(lán)色素是從茜草科植物——梔子的果實(shí)中提取出黃色素，再經(jīng)食品酶處理而得的.梔子藍(lán)色素已被上許多采用,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素，已列入到我國(guó)GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中，2012年6月25日，梔子藍(lán)色素的標(biāo)準(zhǔn)GB28311-2012《食品添加劑梔子藍(lán)》
性狀
藍(lán)色粉末,幾乎無(wú)臭無(wú)味；易溶于水,含水乙醇及含水丙二醇，呈鮮明藍(lán)色，PH3-8范圍內(nèi)色調(diào)無(wú)變化；耐熱,經(jīng)120，60min，吸潮性弱,耐光性差，對(duì)蛋白質(zhì)染色力強(qiáng)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，抗光、耐熱性好，梔子藍(lán)根據(jù)生產(chǎn)工藝不同有不同的型號(hào)，不同型號(hào)的產(chǎn)品色調(diào)和PH耐受性不同，耐酸品種PH耐受下限可達(dá)PH2.5不沉淀，普通品種PH在4－10穩(wěn)定。
應(yīng)用范圍：果汁（味）飲料類(lèi)、配制酒、冰淇淋、糕點(diǎn)上彩裝、糖果、果醬。

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