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產(chǎn)品展廳RODUCT
異麥芽酮糖食品級 異麥芽酮糖價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥17 /千克
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≥1000￥15 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-11
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| 品牌 |
異麥芽酮糖
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| 用途 |
甜味劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
帕拉金糖
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡介
中文名 異麥芽酮糖
外文名 Isomaltulose (Palatinose)
分子式 C12H22O11H2O
熔 點(diǎn) 122～124℃
別 名帕拉金糖、異構(gòu)蔗糖
二、性狀
白色無臭結(jié)晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，熔程145~150℃，溶于水，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
三、用途
異麥芽酮糖是一種低甜之甜味劑，有非常好的口感，可應(yīng)用于糖果、低甜飲料及食品中。它可以單獨(dú)使用或與蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽異味效果。例如：DHA的魚油味、蔬果汁的異味和豆奶的豆腥味等都有很好的效果。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
手機(jī)訪問官網(wǎng)
