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磷酸氫二鉀食品級(jí) 磷酸氫二鉀
P
產(chǎn)品展廳
RODUCT
磷酸氫二鉀食品級(jí) 磷酸氫二鉀
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
20 /千克
100-1000
¥
17 /千克
≥1000
¥
15 /千克
品牌:
磷酸氫二鉀
發(fā)布日期:
2023-01-12
更新日期:
2025-10-24
發(fā)送咨詢(xún)信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌
磷酸氫二鉀
用途
水分保持劑
型號(hào)
食品級(jí)
別名
純度
%
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量
99
1.簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):磷酸氫二鉀
英文名稱(chēng):Potassium hydrogen phosphate anhydrous
中文別名:磷酸氫二鉀,無(wú)水;無(wú)水磷酸氫二鉀;磷酸氫鉀
CAS號(hào):7758-11-4
分子式:K2HPO4
分子量:174.17
2.性狀
白色結(jié)晶或無(wú)定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時(shí)自溶。相對(duì)密度為2.338,204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。
3.用途
食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料,有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑。
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