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大豆低聚糖食品級(jí) 大豆低聚糖商家供應(yīng)
P
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RODUCT
大豆低聚糖食品級(jí) 大豆低聚糖商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
160 /千克
100-1000
¥
157 /千克
≥1000
¥
155 /千克
品牌:
大豆低聚糖
cas:
10094-58-3
發(fā)布日期:
2023-02-03
更新日期:
2025-10-24
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌
大豆低聚糖
用途
甜味劑
型號(hào)
食品級(jí)
別名
純度
%
CAS編號(hào)
10094-58-3
有效物質(zhì)含量
99
1.簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:大豆低聚糖
英文名:Soybean oligosaccharides(SBOS)
別名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷類,主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成
分子式:C24H42O21?4H2O
分子量:738.64
CAS號(hào):10094-58-3
2.性狀
大豆多糖為白色至淡黃色粉末、完全溶解與水中,水溶液粘度低、口感好、無不良?xì)馕丁?/span>
3.用途
酸性蛋白飲料:如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等;液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料;蛋糕、巧克力等焙烤食品中;各種固體蛋白飲料中。做為可溶性膳食纖維可用于:各種需要補(bǔ)充膳食纖維的食品和保健品中。
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