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甘露糖醇食品級(jí) 甘露糖醇商家供應(yīng)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥25 /千克

100-1000￥23 /千克

≥1000￥20 /千克

品牌：甘露糖醇

發(fā)布日期： 2023-02-04
更新日期： 2025-10-24

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

品牌	甘露糖醇
用途	甜味劑
型號(hào)	食品級(jí)
別名
純度	%
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量	99

一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng)：甘露糖醇
英文名稱(chēng)：Mannitol
CAS號(hào)：69-65-8
分子式：C6H14O6
二、性狀
結(jié)晶性粉末，味甜，略帶苦的后味。易溶于水，難溶于乙醇，不溶于乙醚。在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多種糖中。
三、用途
（1）低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑；保濕劑；填充劑。
（2）甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作為一般糕點(diǎn)的防粘粉。

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