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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
沒食子酸丙酯食品級 沒食子酸丙酯商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-100100 /千克
100-100097 /千克
≥100095 /千克
  • 品牌:沒食子酸丙酯
  • 發(fā)布日期: 2023-02-09
  • 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
品牌 沒食子酸丙酯
用途 抗氧化劑
型號 食品級
別名
純度 %
CAS編號
有效物質(zhì)含量 99
一、簡介
中文名稱:沒食子酸丙酯 
英文名稱:Propyl gallate 
CAS號:121-79-9 
分子式:C10H12O5 
分子量:212.2 
EINECS號:204-498-2
二、性狀
白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶。沒食子酸丙酯無臭,稍具苦味,水溶液無味。有吸濕性,光照可促進(jìn)其分解。沒食子酸丙酯難溶于水,易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、豬油。
三、用途
 PG也我國允許使用和國外廣泛使用的飼料抗氧化劑。我國規(guī)定還可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品,使用量不超過0.1g/kg。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BHT強(qiáng)些,與BHA或BHT混用時加增效劑則抗氧化作用強(qiáng)。
聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
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