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產(chǎn)品展廳RODUCT
硬脂酸鈣（食品級）
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥17 /千克
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≥1000￥15 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-18
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| 品牌 |
硬脂酸鈣
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| 用途 |
乳化劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
十八酸鈣鹽
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 有效物質含量 |
99
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一、簡介
名稱：硬脂酸鈣
別稱：十八酸鈣鹽
化學式：C36H70CaO4
分子量：607.02
CAS登錄號：1592-23-0
EINECS登錄號：216-472-8
熔點：147-149°C
二、性狀
白色至帶黃白色松散粉末，微有特異氣味，細膩無砂粒感，不溶于水、醇、乙 醚，微溶于熱乙醇。
三、用途
膠姆糖基礎劑、乳化劑、抗結劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于膠姆糖配料。實際使用參考：本品可用于涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉，用量約15g/kg，此外也可用于肉類嫩化粉、沙拉預制粉、香辛料粉等。
聯(lián)系方式
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- Q Q：
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