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產品介紹

產品名稱：纖維素酶

英文名稱：cellulase

產品用途：酶制劑

【產品概述】

纖維素酶是降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱，纖維素酶不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，復合酶。

【產品特性】

外觀：白色或灰褐色粉劑

作用pH范圍：pH2.5-7.5，適pH為4.8

作用溫度范圍：30-80，適溫度為50。

【產品用途】

纖維素酶在食品工業(yè)可做酶制劑使用。

1、在牛日糧中的應用

用于牛飼料，在日糧中按每頭每日添加纖維素酶40g，飼喂60天（P<0.01）。成年奶牛及育成牛飼喂纖維素酶5天后，其糞便干物質和飼喂前相比，減少30%，

2、在雞日糧中的應用

肉雞日糧魚粉、玉米、豆粕為主。為減少這些常規(guī)原料的使用，采用的飼料原料，秦江帆等在肉雞日糧中富含纖維的麥麩比例，添加0、0.05%、0.1%纖維素酶制劑，在蛋雞日糧中添加0.1%、0.15%、0.5%纖維素酶。

3、在豬日糧中的應用：在基礎日糧中添加0.6%和1.2%纖維素復合酶。