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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

木聚糖酶食品級(jí)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥58 /千克

100-1000￥56 /千克

≥1000￥54 /千克

英文名稱：Benzoquinonium

品牌：河北潤(rùn)步

cas：9025-57-4

發(fā)布日期： 2023-04-18
更新日期： 2025-10-24

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

品牌	河北潤(rùn)步
用途	酶制劑
砷含量	0.00001%
酶活力保存率	99%
型號(hào)	食品級(jí)
別名	內(nèi)1,4-β-木聚糖酶
純度	99%
CAS編號(hào)	9025-57-4
酶活力	10萬(wàn)
有效物質(zhì)含量	99
重金屬	0.00001%

詳情描述

一、基本信息
【中文名】：木聚糖酶
【英文名】：Benzoquinonium
【別名】：內(nèi)1,4-β-木聚糖酶
【主要用途】：酶制劑
【分子式】：C34H50N4O2+2
【酶活力】：10萬(wàn)
【CAS No】：9025-57-4
【EINECS】：232-800-2
【型號(hào)】：食品級(jí)
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)
二、產(chǎn)品性狀
淺褐色粉末或褐色液體，
液體型為黑褐色液體，50000IU/ml；固體為粉末狀，50000、100000IU/ml；食品級(jí)固體酶活力290000IU/ml。

液體酶pH(25℃)：3.0-5.0，容重：≤1.25g/ml；固體酶細(xì)度（0.4mm標(biāo)準(zhǔn)篩通過(guò)率）：≥80%。
三、說(shuō)明與應(yīng)用
木聚糖酶是菌株經(jīng)深層發(fā)酵，低溫干燥而成的產(chǎn)品。它主要分解由五碳糖聚合而成的半纖維素、木聚糖成為五碳糖，如木糖、木二糖、木三糖等產(chǎn)物，也有少數(shù)的阿拉伯糖。主要應(yīng)用于食品、啤酒釀造、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)。

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