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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | Β1-4-半乳基乳糖; |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 6587-31-1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：低聚半乳糖
【英文名】：Galactooligosaccharides
【別 名】： Β1-4-半乳基乳糖;
【主要用途】：食品級甜味劑
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)
二、產(chǎn)品性狀
具有較強(qiáng)的耐酸性、耐熱性，不會因?yàn)樵诩庸み^程中的高溫殺菌及人體胃 酸所分解而失去其本來應(yīng)有之特性。
三、說明與應(yīng)用
食品工業(yè)中廣泛的應(yīng)用于烘培食品,乳制品、糖果、果醬、清涼及保健飲料、糕點(diǎn) 調(diào)味品中。
食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg）低聚半乳糖嬰兒配方食品，較大嬰兒和幼兒配方食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑64.5g/kg。
