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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | Benzenepropanamide |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 68624-04-4 |
| 有效物質含量 | 99 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:聚葡萄糖
【英文名】:Polydextrose
【別 名】:Benzenepropanamide
【主要用途】:食品級甜味劑
【執(zhí)行標準】:國標
二、產(chǎn)品性狀
聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70,10水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味。
三、說明與應用
在食品添加劑中可作為:增稠劑,填充劑,配方劑。是用來制造低熱量,低脂肪,低鈉健康食品的重要原料。可提高食品油質狀口感性,具有低冰點適用于制冷餐,甜點心??蓽p低食品中糖、脂肪及淀粉用量,具有低熱量等功 效。
四、存儲運輸
參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。
保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風的地方,避免雜氣污染,遠離火源。