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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 1-酪氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 60-18-4 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-酪氨酸 |
產品介紹
【基本信息】
中文名: L-酪氨酸
外文名:L-Tyrosine
別 名:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸
產品用途:氨基酸營養(yǎng)強化劑
產品規(guī)格:25*1
【產品性狀】
無色或白色結晶,或白色結晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無味,無臭,有特殊滋味和酸味。
【說明與應用】
L-酪氨酸早期的生產主要依靠蛋白質水解法。但是蛋白質水解法存在著材料來源有限、工藝與產品復雜、周期長等缺點,因而已經被淘汰。L-酪氨酸主要由酶法、微生物發(fā)酵法、提取法和化學法等四種方法來生產。
代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生 銨鎂結晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。
【存儲運輸】本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。