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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 羅漢果甜苷 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 89590-98-7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名:羅漢果甜苷
英文名:mogroside
中文別名:羅漢果甜苷VI; 羅漢果提取物
主要用途:食品級甜味劑
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
【產(chǎn)品性狀】
淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于水和稀乙醇。
【說明與應(yīng)用】
1、應(yīng)用范圍:天然甜味劑,可廣泛應(yīng)用於營養(yǎng)保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糕點、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味劑,兼有改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)著色作用。用量約0.7%~3.0%。
2、添加到咖啡或茶里??梢蕴?神。添加到中藥里,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,其甜度是蔗糖的 300倍左右,屬低熱量、非營養(yǎng)、非發(fā)酵型的甜味劑,是主要的甜味成分。
【存儲運(yùn)輸】
產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。該產(chǎn)品需密封,置于干燥環(huán)境中。