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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱：木糖醇
英文名稱：Xylitol
別 名：戊五醇
化學式：C5H12O5
CAS NO：87-99-0
外觀：白色結(jié)晶性粉末，無臭，有引濕性。
溶解性：極易溶于水，微溶于乙醇。
【甜味劑分類】：甜味劑種類較多，按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑；按其營養(yǎng)價值分為營養(yǎng)性甜味劑和非營養(yǎng)性甜味劑；按其化學結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分為糖類和非糖類甜味劑。
【產(chǎn)品用途】
1、 食用木糖醇不會引起齲 齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
2、 由于其獨特的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。
3、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉 、 糖漿等方面。
4、 為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過多引起的糖 尿病 肥 胖癥。
5、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。
6、 木糖醇具有吸濕性、防齲 齒功能，并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、防齲 齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
7、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。
特點：
1、 常溫下甜度與蔗糖相當，低溫下甜度達到蔗糖的1.2倍。
2、 易溶于水，在溶解時吸收大量熱，食用時口腔感覺有清涼感。
3、 不被口腔內(nèi)細菌發(fā)酵利用，能抑 制細菌生長及酸的產(chǎn)生。
4、 生物穩(wěn)定性好
【存儲運送】
本品不屬危險品， 不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴厲密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運送中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
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