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| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 梔子綠色素 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 117148-27-3 |
| 主要著色成分 | 梔子綠 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
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【基本信息】
中文名：梔子綠
英文名稱：GardeniaGreen
別 名：梔子綠色素
CAS No：117148-27-3
【簡介】
梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料，采用物理方法及生物發(fā)酵方法生產、精制而成，其除賦型劑外，未添加其他任何食品添加劑。
此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有機溶劑。其色調和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好，色調在PH48范圍內穩(wěn)定性好、不沉淀。
【產品性狀】
此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于溶劑。其色調和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好，色調在PH48范圍內穩(wěn)定性好、不沉淀。
【產品用途】
適用于配制酒、碳酸飲料、果汁（味）型飲料、果醬、糖果、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色或補色。著色劑。應用范圍 適用于配制酒、碳酸飲料、果汁（味）型飲料、果醬、糖果、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色或補色。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施；根據食品原料的特點和衛(wèi)生需要，必要時還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備
